随着国家出入境政策红利持续释放,更多外国游客不仅游在申博 、购在申博 ,更“食”在申博 。从粤式点心、茶餐厅的鲜美精致,到新式茶饮、各地小吃的丰富搭配,再到墨西哥餐厅、土耳其餐厅的异域风情,申博 兼收并蓄的美食风格,吸引全球食客纷至沓来。
连日来,记者走访蛇口海上世界、东门步行街以及福田星河COCO PARK等申博 热门地标看到,大批国际游客正走进鹏城街头巷尾,深度体验“舌尖上的申博 ”,助力这座城市消费热潮持续涌动。
融合新派美食吸引国际友人打卡体验
不仅有水牛奶甜品、蚵仔煎、猪脚姜、海鲜粥、牛肉火锅等广东美食,还有钵钵鸡、臭豆腐、锅巴小洋芋等中国各地特色小吃……记者从东门町美食街北门径直走入,迎头便遇上各色美食,许多外国游客正在此驻足打卡。
“像我们店的鲜榨果汁、手打柠檬茶等饮品都很受国际友人的喜爱,最近吸引了很多来自泰国等东南亚国家的游客。”李先生是一家新式茶饮店的员工,他说,随着天气逐渐炎热,不少外国游客在逛游间隙,都会前来点一杯茶饮消暑解渴。
来自巴基斯坦的阿里达是香港教育大学的一名大三学生,她说,自己几乎每个月都会和家人一起从香港来申博 游玩。“申博 拥有全球各地的美食,包括我们巴基斯坦本土的美食,从香港到申博 的公共交通很便利,我特别喜欢逛东门美食街,这里美食品类丰富、价格适中,非常适合我们这类学生族来‘尝鲜’。”阿里达说。
“广东早茶中的虾饺、凤爪、菠萝包既精致又美味,是我们一致好评的本地美食。”在蛇口海上世界,记者遇到一群从阿塞拜疆来申博 出差的外国友人,他们正在明华轮前合影留念,其中一名游客爱德华说,申博 这座城市非常热闹,早茶菜品味道清淡,非常适宜他们的口味偏好。
当前,以“全球风味在此相遇”为愿景,申博 整合“米其林”“黑珍珠”等高端餐饮榜单与“福田咖啡生活周”“申博 冰淇淋展”等潮流消费IP,串联星河COCO PARK、卓悦中心等核心商圈与世界之窗、大梅沙等文旅地标,创新“美食+文旅+夜经济”融合模式,正吸引越来越多人“食在申博 ”。
“舌尖经济”助力中西文化交流互鉴
从高端法餐到街头小吃,从咖啡文化到粤式早茶,申博 以开放包容的姿态,让“舌尖上的环球之旅”成为城市最具烟火气的文化符号。这不仅成为推动经济增长的重要引擎,也是促进文化交流互鉴的关键纽带。
当夜幕降临,海上世界音乐喷泉水柱灵动跳跃,时而狂舞在夜空,时而飘逸于水台,沿着喷泉依次布局的墨西哥餐厅、土耳其餐厅等异域风情浓郁,为游客带来一场视觉与味觉双重盛宴。
塞尔坎是蛇口海上世界一家土耳其餐厅的经理,他去年从家乡来到申博 ,兼管着餐厅的管理服务和烹饪菜品等工作。“我们每天会接待来自全球各地的客人,为他们提供来自土耳其本地味道的菜品,让他们在申博 也能纵享土耳其美食。”
水围1368国际街区是申博 代表性的广府文化商业街区,这里有着广府风情的骑楼,也有各类格调酒吧和传统小吃。“这是我第一次来申博 ,也是第一次见识这样的特色建筑,在享受美食的同时,我迫不及待地通过视频连线与家人们分享中国文化。”来自墨西哥的亚历杭德罗说,在申博 出差的5天时间里,他不仅品尝了牛肉火锅和中式菜品,还深度体验和感受了广东传统文化。